高二時曾不經意踏入這間位於富錦街的咖啡廳,在看完第36個故事之後二度拜訪這間藍色咖啡廳,我很喜歡找尋電影場景,畢竟電影是透過另一個人的角度去看這個世界,我喜歡親眼見到的感覺!
電影裡桂綸鎂飾演朵兒,是這家咖啡廳的老闆娘,這也是朵兒名子的由來,當初是為了”第36個故事”所搭建,但咖啡廳並沒有隨著電影下檔而結束營業,因此吸引了許多人潮。
處女座8月26日生的朵兒在電影上檔的前6個月開業,老實說成名後的朵兒不像以前那般的愜意舒適,吸引了許多人潮拍照,為此朵兒在2011年規定,朵兒室內禁止攝影
朵兒最讓人印象深刻的就是整間店的土耳其藍
每個角落都是故事：
「厚實的木製吧台，設計成3 面的開放式吧台，讓客人與主人的交集不再只有菜單上的品項和價位，而是開啟更多彼此互動、分享的可能」
「原木地板上鑲著馬賽克地磚，像是鋪上了一條柔軟的地毯」
「淺灰色櫃子旁的座位，是群青交換35 個故事的地方」
這是朵兒，朵兒咖啡館的老闆。如果你要吃她做的手指泡芙，你只能星期三來朵兒咖啡館，因為星期四會換另外一種。星期四朵兒會用烤過的不銹鋼刀切開完整的巧克力布朗尼，但即使這樣，布郎尼的邊緣還是會自然崩落，每一份的重量也會有出入，你會計較嗎? 不過有生命的食物不就是這樣嗎?
- 第36個故事
朵兒用了很聰明的商業手法,每天有限定蛋糕
MONDAY-生乳酪--生乳酪跟烤乳酪比較不同的地方是生乳酪是慕絲的口感,有一點檸檬的酸甜味,以燕麥餅乾為底！
TUESDAY-草莓戚風--蛋糕頂端擺著新鮮的大草莓,海綿口感中間夾著草莓醬和切片的小草莓！
WEDNESDAY-烤布蕾--跟布丁的不同在於口感比較綿密,會在布蕾上現烤一層焦糖喔！
THURSDAY-布朗尼--熱賣甜點,甜而不膩,熱呼呼的布朗尼上擺著一球香醇的香草冰淇淋,冷熱交融！
FRIDAY-手指泡芙--電影裡主打甜點,形狀如同巨人的手指,泡芙內有巧克力內餡！
SATURDAY-提拉米蘇--馬斯卡邦乳酪,手指餅乾,和香濃咖啡一層層堆疊,上面再撒上可可粉！
SUNDAY-野莓塔--以藍莓為底,上面擺滿草莓藍莓,酸甜口味搭配底部的酥脆,口感十足！
＊還會有不定期的秘密餐點小驚喜！
朵兒的提拉米蘇在我心中也是台北市的前幾名,沒有海綿蛋糕來擾亂,酒器與咖啡香搭配得宜,是我喜歡的軟趴趴不規則類型!
巧克力布朗尼
喜歡朵兒的布朗尼會烤的酥脆,個人不是太喜歡整塊綿密的布朗尼,那樣吃起來有點膩有點乏味
草莓戚風蛋糕
香氣濃郁入口集畫,上面真的有一大顆草莓喔!
朵兒咖啡的招牌：
「朵兒果醬 NT.150元」
（粉紅胡椒鳳梨果醬 搭配下列組合Ａ或Ｂ）
Ａ.英式鬆餅Scone & 起司奶油Clotted Cream
Ｂ.法國麵包Bread & 奶油President Butter
粉紅胡椒鳳梨果醬,是在「第36個故事」電影中，
由朵兒桂綸鎂所研發出來的新口味喔～
有微微酸甜的鳯梨醬，帶著一顆顆粉紅的小小嗆辣胡椒
象徵著女主角的個性,這個果醬吃不完還可以帶回家慢慢享用喔！
另外還有附上起司奶油
因為沒有整個星期的日子都去過朵兒所以沒辦法每種口味都吃到,不過每次去都會帶著期待的心情,究竟今天是倫到哪種我沒吃過的蛋糕?
朵兒撇開人多這點,環境是讓人喜歡的,加上在富錦街上,更讓人有種世外桃源的感覺,不管有沒有看過電影,朵兒是個適合閱讀放鬆沉澱自己的地方!
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