
想要擁有一個完美的下午茶時光,美味的甜點是必要的,但是這絕對不會是唯一要素。品下午茶是一種過程,一段和好朋友、喜歡的人一起分享甜蜜的時間 ; 而這美好的過程也不單單只是味覺上的洗禮,許多時候我們甚至更愉悅地沈溺在視覺和其它感官的饗宴。蕉妞今天不貪吃,就讓我們來聊聊如何才會構成一個所謂的 「完美下午茶」。
蕉妞論點之【完美下午茶的八大要素】
( 1 ) 適合自己的甜點甜點的好吃與否是非常主觀的,不過能夠擁有一份適合自己「當下感覺」的甜點,真的是非常重 要的因素。並不是說所有人說好吃的甜點,你一定都會有所共鳴,因此為了要避免所謂因人云亦云之後所造成的失落感,你必須要瞭解自己的口味,用心去感受自己 當下需要的是什麼、喜歡的又是什麼。久而久之,那就會是你生活獨特的品味指標。目前,蕉妞也累積出不少店家的推薦與介紹,不過那也只是個人主觀的看法,更歡迎大家親身去品嚐後與我們交流。除此之外,健康的選擇甜點也是很重要的,你的身體和心靈會告訴你需要什麼,那才是最適合自己的!
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可以稱呼它為「
屁股布丁」嗎?還是應該把他歸類為「
成人甜點」?蕉妞認為這絕對會是頭一次,男生衝的比女生快的甜點… (冷靜呀!不要亂撲啦…)
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馬卡龍、
提拉米蘇、
舒芙蕾…如果你以為這些都是歐洲最夯的 “當地甜點”,那你就錯了!雖然它們都是源自於歐洲的精緻甜品,那樣的華麗、那樣的不可褻玩焉,但絕對不會是歐洲人那不可或缺的 “甜確幸”。 今天蕉妞就來介紹給大家由
Lonely Planet《寂寞星球》所推薦那「
歐洲人最愛的六種當地甜點」,雖然沒有華麗的霓裳羽衣、更沒有絢麗的行銷包裝,但卻是歐洲人那最無法割捨的樸實好滋味,所以下次如果有機會造訪,就不要再嚷嚷著一定要
去吃LADUREE了!(就跟你說微風有了呀…)
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雖說,
蜜糖土司的火紅程度已經不像前幾年一樣,不過還是有一群死忠的蜜糖迷三不五時的需要去給它朝聖一下!只是只顧著吃的你,知道蜜糖土司的由來嗎?你知道蜜糖土司當初是設計給酒店小姐吃的嗎?
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馬卡龍、馬卡龍大家都在談論馬卡龍,所蕉妞只好不免俗地繼續加入這一波馬卡龍的討論旋窩中。(囀呀囀呀~)當台灣的馬卡龍專賣店一家家的開,
到底哪一家才是真正的「龍王」呢?
其實馬卡龍和
舒芙蕾很類似,都是屬於在制作過程中失敗率很高的甜點,所以才會如此的價格不菲,也正是因為如此,
馬卡龍界中的LV-LADUREE才會如此的耀眼,因為你買的不單單是個浪漫的法國品牌故事,更是品質上的保證!今天蕉妞就來告訴你,如何判辨所謂失敗的馬卡龍,只要花五分鐘看完以下文章,你也會是一個馬卡龍的達人!
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楊枝甘露是來自香港的甜品
這道甜品說白話點就是芒果西米露
這道迷死人的甜品是於1984年由香港利苑酒家首創
那為什麼叫做楊枝甘露呢?
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Tokyo Banana 香蕉蛋糕,圓潤彎曲的弧度搭配可愛豹紋,
還繫上三八的蝴蝶結,不管是大人小孩一定都會被它討喜的外形吸引,
真是太可愛啦!
其實他是東京很著名的伴手禮,最初是單純米黃色的香蕉蛋糕,推出了可愛的豹紋造型後,更是令大家愛不釋手。不僅如此,Tokyo banana陸續推出了限定的長頸鹿紋和貓紋,買氣直逼北海道薯條三兄弟!
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