馬卡龍、提拉米蘇、舒芙蕾…如果你以為這些都是歐洲最夯的 “當地甜點”，那你就錯了！雖然它們都是源自於歐洲的精緻甜品，那樣的華麗、那樣的不可褻玩焉，但絕對不會是歐洲人那不可或缺的 “甜確幸”。 今天蕉妞就來介紹給大家由 Lonely Planet《寂寞星球》所推薦那「歐洲人最愛的六種當地甜點」，雖然沒有華麗的霓裳羽衣、更沒有絢麗的行銷包裝，但卻是歐洲人那最無法割捨的樸實好滋味，所以下次如果有機會造訪，就不要再嚷嚷著一定要去吃LADUREE了！（就跟你說微風有了呀…）
倫敦的 Eccles Cake (葡萄乾蛋糕)
這種小點心有一個有趣的暱稱叫做「死蒼蠅餡餅」，這是因為這種濃厚的奶油蛋糕中裹著許多小葡萄乾。Lonely Planet 建議大家如果去到倫敦，可以直接跳過那些一般超市出售的 Eccles cake，直接到倫敦的St. JOHN，那裡的Eccles cake 搭配著 Lancashire Cheese 超優的！
巴黎的 Croissant Ispahan (伊斯法罕牛角麵包)
去到法國，牛角麵包怎麼可以錯過？當你咬上一口，整個點心分崩離析，衣服上、盤子裡和那塊無用的餐巾紙上都布滿了一大片麵包屑，多麼的過癮。儘管在法國很多不同種類的牛角麵包選擇，但是巴黎的 Pierre Hermes 店裡的Croissant Ispahan 絕對是一絕。除了基本的酥餅，還搭配當地盛產的覆盆子、薔薇和杏仁蛋白軟糖，也許還加入了一滴天使的眼淚…
布拉格的 Medovnik
層層的蜂蜜蛋糕裡相間著生奶油和煉乳。俄羅斯和烏克蘭是 Medovnik 的發源地，但是你會發現布拉格的每一家蛋糕店居然都有出售。建議你去 Cukrarna Hajek 品嘗品嘗，或者如果你想要更古典的氛圍，推薦你去 Café Savo 坐坐。
義大利的 Cannoli (奶油甜餡煎餅捲)
當您厭倦了霜淇淋，不妨試一試奶油甜餡煎餅捲。這種點心是將香甜的義大利奶酪填入酥脆的油炸麵包筒裡而製成。有時候，這種餅乾裝的小點心會浸入巧克力醬中食用，或者變換其他風味的填充物。如果你在西西里糕點的故鄉義大利，陶爾米納（Taormina）鎮上的Laboratorio Pasticceria Roberto 絕對會讓你享受到那最美味的奶油甜餡煎餅捲。
維也納的 Fächertorte
奧地利的人都愛 Sachertorte （圖下），去 Hotel Sacher 的 咖啡廳裡品嚐一小塊是種不錯的旅行體驗，但是在當地，還是有許多被低估的大師級歐洲點心，其中深受奧地利人瘋狂，和最值得推薦的就是 Fächertorte （圖上）。它一共有三層：雞蛋糕、罌粟籽和蘋果，這些全都被裹在大派皮中。如果想吃建議去維也納最熱鬧的 Kärntner Straße 區的 Gerstner Bakery。
瑞典的 Prinsesstårta (公主蛋糕)
因為新舊交替的二十世紀初有三位瑞典公主特別喜愛這種糕點，Prinsesstårta 因此而得名。外形非常可愛，鮮綠的杏仁蛋白軟糖相間在層層的鬆糕、果醬、香草乳蛋軟凍和生奶油中。如果想吃，推薦可以去Nykvarn的 Taxinge Slott Café 。它距離Stockholm雖然要一小時路程，但卻完全值得你為了它而奔波。
好甜點帶你上天堂 ; 窘甜點讓你搥胸膛！ 就是要給你甜點的一切。
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Source： Lonely Planet & 人民網
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