香蕉你的蛋糕

 
“Trick or Sweet !!" 
在萬聖節舉辦派對端出自己做的甜點，那是多麼有面子的事情呀。                                        
 就用蟲蟲盆栽來挑戰大小朋友們的勇氣吧！

(繼續閱讀...)

Sharmedesign 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
Trick or Sweet !!" 
在萬聖節舉辦派對端出自己做的甜點，那是多麼有面子的事情呀。
把蛋糕團塑形之後，裹上白巧克力做外衣，最後來個畫龍點睛…
可愛又應景的甜點，就用它來虜獲大小朋友的心吧！

(繼續閱讀...)

Sharmedesign 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

女性似乎基因裡就決定了天生會受到甜食誘惑，不管吃再怎麼飽，總還是會在胃裡為甜點留下空間，眼看著這麼多創意甜點、可愛精緻的下午茶，要忌口不吃總是特別痛苦。其實甜點可以吃，自己製作更能掌握熱量與營養，享受美食沒有這麼難！
素有「明星御用養生老師」之稱的邱錦伶表示，身體的體質維持在最佳的狀態下時，自然就可以維持纖瘦身材、贅肉也會消失無蹤，更重要的是，身體許多小 毛病、不適症狀都會跟著獲得改善。除了正餐三餐必定遵守有菜、有肉、有澱粉的營養鐵則；在甜點的部分邱錦伶老師也有顧及到女性福利，設計幾道符合健康飲食 原則又美味的料理。
地瓜屬於非精緻澱粉食物，尤其富含纖維，每100公克有2.4公克纖維，在澱粉類食物中算是營養價值極高，但是平常有脹氣困擾的話，就要少食用地瓜這類產氣食物。而葡萄乾除了能增添料理風味外，還有豐富的礦物質，及大量的纖維質和多種維生素，加上沒有飽和脂肪和膽固醇等成分，健康又味美。

(繼續閱讀...)

Sharmedesign 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

取一小塊放進嘴裡，軟香的滋味在嘴裡化開，
起司蛋糕誰能不愛呢？
起司蛋糕的主角是 奶油起司（Cream Cheese）。
將奶油起司打至鬆軟，就可加入奶、蛋、檸檬、玉米粉和麵粉等等，
調配比例做出不同口感的起司蛋糕了。

(繼續閱讀...)

Sharmedesign 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

濃郁的巧克力香、溼潤紮實的口感，這就是典型的布朗尼（Chocolate Brownie）。
相傳布朗尼的發明來自一個美麗的錯誤：
有位黑人奶奶在製作巧克力蛋糕時，忘記打發奶油，做出了失敗的巧克力蛋糕。
原本打算丟掉的蛋糕，一嚐之下卻意外地美味。
這有別於鬆軟巧克力蛋糕的布朗尼，就這麼成為美國家庭中最具代表性的蛋糕了。

(繼續閱讀...)

Sharmedesign 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

   
香蕉營養多多，每天吃頭好壯壯。但常常一買就是一大串。
如果不吃快點，就只能眼睜睜看他們狂冒黑點點。( 保存方法在這裡 )
沒關係...吃不完的香蕉，就是要拿來做香蕉蛋糕！
 
不敗香蕉蛋糕，請跟 Annie 這樣做：
所需時間：約莫1 小時

(繼續閱讀...)

Sharmedesign 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

蛋＋糖＋麵粉，就是海綿蛋糕了。
市面上許多造型蛋糕都是它的延伸噢！戚風蛋糕也是海綿蛋糕的改良版。
征服基礎海綿蛋糕，就可以利用它變出許多花樣喔。
 
鬆軟海綿蛋糕，請跟 Annie 這樣做：

(繼續閱讀...)

Sharmedesign 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()