想要擁有一個完美的下午茶時光,美味的甜點是必要的,但是這絕對不會是唯一要素。品下午茶是一種過程,一段和好朋友、喜歡的人一起分享甜蜜的時間 ; 而這美好的過程也不單單只是味覺上的洗禮,許多時候我們甚至更愉悅地沈溺在視覺和其它感官的饗宴。蕉妞今天不貪吃,就讓我們來聊聊如何才會構成一個所謂的 「完美下午茶」。
蕉妞論點之【完美下午茶的八大要素】
想要擁有一個完美的下午茶時光,美味的甜點是必要的,但是這絕對不會是唯一要素。品下午茶是一種過程,一段和好朋友、喜歡的人一起分享甜蜜的時間 ; 而這美好的過程也不單單只是味覺上的洗禮,許多時候我們甚至更愉悅地沈溺在視覺和其它感官的饗宴。蕉妞今天不貪吃,就讓我們來聊聊如何才會構成一個所謂的 「完美下午茶」。
蕉妞論點之【完美下午茶的八大要素】
可以稱呼它為「屁股布丁」嗎?還是應該把他歸類為「成人甜點」?蕉妞認為這絕對會是頭一次,男生衝的比女生快的甜點… (冷靜呀!不要亂撲啦…)
看到這個如此 “幽默” 的屁股布丁,我真的一點也不意外這是日本人所設計出來的商品。
馬卡龍、提拉米蘇、舒芙蕾…如果你以為這些都是歐洲最夯的 “當地甜點”,那你就錯了!雖然它們都是源自於歐洲的精緻甜品,那樣的華麗、那樣的不可褻玩焉,但絕對不會是歐洲人那不可或缺的 “甜確幸”。 今天蕉妞就來介紹給大家由 Lonely Planet《寂寞星球》所推薦那「歐洲人最愛的六種當地甜點」,雖然沒有華麗的霓裳羽衣、更沒有絢麗的行銷包裝,但卻是歐洲人那最無法割捨的樸實好滋味,所以下次如果有機會造訪,就不要再嚷嚷著一定要去吃LADUREE了!(就跟你說微風有了呀…)
倫敦的 Eccles Cake (葡萄乾蛋糕)
馬卡龍、馬卡龍大家都在談論馬卡龍,所蕉妞只好不免俗地繼續加入這一波馬卡龍的討論旋窩中。(囀呀囀呀~)當台灣的馬卡龍專賣店一家家的開,到底哪一家才是真正的「龍王」呢?
其實馬卡龍和舒芙蕾很類似,都是屬於在制作過程中失敗率很高的甜點,所以才會如此的價格不菲,也正是因為如此,馬卡龍界中的LV-LADUREE才會如此的耀眼,因為你買的不單單是個浪漫的法國品牌故事,更是品質上的保證!今天蕉妞就來告訴你,如何判辨所謂失敗的馬卡龍,只要花五分鐘看完以下文章,你也會是一個馬卡龍的達人!
楊枝甘露是來自香港的甜品
這道甜品說白話點就是芒果西米露
Tokyo Banana 香蕉蛋糕,圓潤彎曲的弧度搭配可愛豹紋,
還繫上三八的蝴蝶結,不管是大人小孩一定都會被它討喜的外形吸引,